les contacts
Adresse
Belgique, Liege, Wasseiges, 4219, Rue de la Waloppe, 26
chef
Dirigeant
les telephones de l’entreprise
Direction
+32
Lorsque vous commandez un produit, informez notre directeur que vous avez appris les informations de allbiz. Merci pour votre achat avec allbiz!
Internet
Site web:
De l’entreprise
Safran de cotchia, Société
Première safranière professionnelle en Belgique
Disponible
Les bulbes de crocus
sativus sont disponibles en juillet. Auront une taille de 8 à 12 et serront
prêts pour la floraison d'octobre 2012.
Nous conseillons une
densitée de 20 à 30 bulbes au m2.
La groupe: Bulbes de fleurs
Disponible
Choisissez votre safran en stigmates plutôt qu'en poudre et faîtes-le bien infuser, on ne le dira jamais assez.
Tout le secret vient de l'infusion, que ce soit dans l'eau, la crème, le lait, le fumet de poisson, les fonds de viandes
Mais surtout, n'hésitez pas à adapter vos propres recettes en...
La groupe: Epices
Disponible
L'Aphrodisiaque est une liqueur de 28 % à base de rhum blanc agricole et d'une infusion de safran et d'autres épices.Cette liqueur est appréciée par les femmes d'ou son joli nom.Notre liqueur est à boire comme digestif à une température ambiante pour permettre aux arômes de se libérer.
La groupe: Boissons alcoolisées fortes
Disponible
En apéritif pour aromatiser vos cocktails (Rhum, pastis, mousseux, champagne)
En cuisine quelques gouttes avec votre foie gras, pour caraméliser en fin de cuisson une noix St Jacques.
Dessert le sirop harmonise et reléve le gout des fruits, glace, tarte et fondant au chocolat.
La groupe: Les syrops
Disponible
Moutarde safranée. 0.200 gr
Douce en bouche, le safran bien pésent agit sur la longueur du goût en bouche.
La groupe: La moutarde
Disponible
0.200 ml. Une explosion de Framboise safrané.
Un simple filet sur une salade, ou pour déglacer une poêle après la cuisson d'une viande pour en faire la base de votre sauce.
La groupe: Vinaigre
Disponible
Le thé vert chinois avec ses feuilles roulées,est mélangées à notre safran et surprend par sa longeur en bouche. Facile à boire, ses arômes envahiront votre palais et réveilleront vos papilles.Nous conseillons une infusion de ce mélange dans l'eau pendant +/- 5 minutes.
La groupe: Boissons à la base du thé